Soleil pour le persil : où et comment le cultiver en toute saison ?

Le persil tolère mal l’été brûlant, mais résiste aux gelées modérées. Cette plante bisannuelle, pourtant souvent cantonnée au rang d’aromate ordinaire, se distingue par des exigences de lumière parfois contradictoires selon la saison. Les semis directs ne réussissent pas toujours, …

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