Perte de poids : comprendre la résistance du corps à mincir

Un déficit calorique ne garantit pas toujours une perte de poids constante. Malgré des efforts soutenus, de nombreuses personnes constatent une stagnation ou un ralentissement imprévu de la courbe pondérale. Le métabolisme adapte ses dépenses énergétiques, modifiant la réponse du corps face aux restrictions alimentaires.

Des facteurs tels que les hormones, le stress ou la composition corporelle interviennent aussi, compliquant …

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