Comment remplacer la levure de cuisson fraîche ?
Quand j’ai découvert que pour faire du pain ou d’autres produits au levain, il suffisait d’utiliser seulement 5 g de levure de bière, j’ai été surpris. Comme une jeune fille, en fait, j’avais l’habitude de voir de la pâte avec un gâteau entier, sinon deux, mais quand j’ai commencé à me passionner par levain, j’ai découvert que c’était très peu, …
The post Comment remplacer la levure de cuisson fraîche ? appeared first on Collection Bière.