Comment mettre en place un planning en restauration rotatif ?

Les horaires des restaurants changent tout le temps. Alors que certains gestionnaires redoutent l’idée d’un ajustement saisonnier, mensuel ou hebdomadaire des horaires, d’autres s’y fient. La création d’un planning parfait pour un restaurant peut sembler être une tâche intimidante, mais une fois que vous aurez compris le processus et que vous serez à l’aise avec les meilleures pratiques, vous serez …

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