Astuces pour des pommes de terre au four en aluminium exquises et croustillantes

Les pommes de terre au four sont un classique indémodable, mais comment les rendre vraiment exquises et croustillantes ? La première astuce réside dans la préparation. Préchauffez votre four à 220°C et enrobez vos pommes de terre d’huile d’olive, de sel et de poivre avant de les envelopper dans du papier aluminium. Cette méthode permet de conserver l’humidité tout en …

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