Agriculture urbaine : pratiques générales et caractéristiques

Les réglementations locales interdisent parfois l’élevage de volailles à moins de 100 mètres des habitations, mais tolèrent la culture hydroponique sur les balcons. Certaines villes subventionnent l’installation de toitures potagères, alors que d’autres appliquent des taxes sur l’utilisation de l’eau …

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